عنصر الزنك يسمونه عنصر الحب فما السر وراء ذلك ؟

اهمية عنصر الزنك في جسم الانسان

لا يحتاج الجسم عنصر الزنك بكميات كبيرة لكن نقصه يسبب الكثير من الاعراض كما ان الزيادة في تناوله تسبب التسمم، و اكدت عدة تجارب ان الحيوانات التي ينعدم عنصر الزنك في وجباتها لوحظ تأخر في النمو و تغيرات في الجلد و فقدان للشهية و ضمور الخصيتين، و نقص عنصر الزنك لا يعود فقط للتغذية بل ايضا الظروف البيئية المحيطة بالإنسان ما يؤدي الى تعقيد الحالات المرضية .
فعنصر الزنك احد العناصر المهمة التي تؤثر على صحة الانسان، حيث يدخل في كثير من العمليات الحيوية و عمليات الايض و الاستقلاب حيث يوجد في الطبيعة متحدا مع الاكسجين و الكبريت.

اهمية عنصر الزنك 

   - اهميته عائدة الى الدور الذي يلعبه في نشاط الانزيمات الحيوية و قد وجد انه يزيد من فاعلية اكثر من 100 انزيما تقريبا.
   - بالإضافة لدوره الفعال و المنشط في ايض الاحماض الأمينية و تكوين البروتينات.

   -    يعمل على رفع كفاءة جهاز المناع في الجسم.
   -    يدخل في تركيب الحمض النووي للخلية.
   -    مهم جدا لنمو الاجنة و الاطفال.
   -    -يساعد ويسرع  على التئام الجروح .
   -    نقصه يؤدي الى فقدان الشهية.
   -    يدخل في الحفاظ على حاسة الشم و الذوق.
   -    و احد اهم الاسباب في زيادة الوفيات في الدول المتقدمة سببه نقص عنصر الزنك في الوجبات السريعة.
   -    استخدم عنصر الزنك بنجاح للتقليل من نسبة الوفيات بمرض التهاب التنفسي الحاد.
   -    وجد انّ عنصر  الزنك مضاد فعّال ضد فيروسات البرد حيث تلتصق بجدار الخلية ما يمنع التصاق الفيروس بجدارها.
   -    تواجد عنصر الزنك بمعدلات طبيعية يقي من الكثير من الفيروسات المسببة للحمىّ.

و في تجارب اجريت على الفئران، حيث اشتمل طعامها على كل العناصر ماعدا عنصر الزنك، وجدوا ان هذه الحيوانات فقدت كل مظاهر العطف و الحب و لديها و اصبحت شرسة و مؤذية بشكل مرعب، حتى ان الام تأكل صغارها. لكن كل هذه الاعراض اختفت كلها بإضافة عنصر الزنك في طعام هذه الحيوانات.

اهم المصادر الغنية بالزنك

علاج نقص الزنك

يتواجد الزنك في الكثير من الخضار و البقوليات مثل عشبة القمح و جنينها و السمسم و الخردل و الفاصوليا و بذور القرع و عباد الشمس و كذلك الحبوب الكاملة، كما يوجد في لحم الخروف و الكبد، ايضا يتم علاج نقص عنصر الزنك باخذ جرعات عن طريق الفم من كبريتات الزنك.